Cannoli E Altri es una pastelería italiana que abrió sus puertas hace poco más de dos años, para ofrecer los cannolis en diferentes presentaciones y demás delicias.  Con la situación económica actual, los dueños de la pastelería anunciaron que cerrarán sus puertas.

Sin embargo, aún mantienen la esperanza con una solución: “La última cena”. Este viernes 14  de 17 a 20 horas en Roca N°576 realizarán un evento “salvataje” que será la última oportunidad para que la pastelería continúe en funcionamiento. Será una oportunidad para demostrar el apoyo con la compra de cannolis en sus presentaciones saladas y dulces, café y demás pasteles.

“Hoy con el corazón lleno de tristeza y emoción queremos compartir con ustedes una noticia que no esperábamos dar. Después de mucho esfuerzo, dedicación y amor, hemos tomado la difícil decisión de cerrar nuestra pastelería. La situación económica actual nos ha puesto en un lugar donde, a pesar de todos los intentos, resulta imposible continuar” expresó el propietario.

La pastelería italiana se especializa en los cannolis, un postre típico de Sicilia, Italia. Se trata de un tubo de masa frita con distintos rellenos. Las presentaciones saladas pueden ser rellenas de queso parmesano, romero y aceitunas negras y con roquefort, apio y nuez. Los cannolis dulces pueden ser relleno de crema pastelera de chocolate, crema pastelera de vainilla, ricota con pistachos y mousse de dulce de leche.

“Seguimos manteniendo una pequeña chispa de esperanza. Si alguien sabe de alguna fórmula, alguna solución, o simplemente tiene la disposición de venir a ayudarnos a seguir adelante, estamos acá, con las puertas abiertas. Lo intentamos todo, pero todavía creemos que juntos podemos encontrar una manera de salvar este sueño que ha sido parte de nuestra vida y de la de todos ustedes” indicó el dueño.

La respuesta de los clientes fue inmediata, expresaron su apoyo y realizaron múltiples pedidos de delicias italianas. También aportaron alternativas para que el comercio siga adelante, algunos mencionaron la posibilidad de utilizar las plataformas de entrega como Pedido Ya.

“Gracias a todos por el amor, el apoyo y la confianza que nos han brindado durante todo este tiempo. La esperanza nunca muere, y mientras haya una pizca de posibilidad, seguiremos luchando” concluyó el propietario.